Die Weinregion

Balatonfüred–Csopak
Weinregion

Geschichte & Tradition

Die Weinregion Balatonfüred–Csopak am Nordufer des Plattensees ist eines der ältesten Weinbaugebiete Ungarns. Die Weinbautradition reicht bis in die Antike zurück, und im Laufe der Jahrhunderte wurde die Region zum Synonym für Qualität und Besonderheit im Bewusstsein der ungarischen Weinliebhaber.

Terroir & Klima

Das einzigartige Terroir der Region wird durch den klimamäßigenden Einfluss der Wasseroberfläche des Plattensees, die Vielfalt der basaltischen und Lössböden sowie die besondere Sonnenexposition der nach Süden geneigten Hänge geprägt. Diese Bedingungen schaffen ideale Voraussetzungen für elegante, mineralische Weißweine.

Karte der Weinregion Balatonfüred–Csopak

Wichtigste Rebsorten

Die Weinregion ist in erster Linie ein Weißweingebiet. Die bestimmende Sorte ist der Welschriesling, der in Csopak eine eigene geschützte Ursprungsbezeichnung erhalten hat. Daneben spielen Chardonnay, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Rheinriesling und Müller-Thurgau eine wichtige Rolle. Rotweine werden in kleineren Mengen produziert, hauptsächlich aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet-Sorten, vor allem auf der Halbinsel Tihany.

Weinstil

Der Weinstil variiert je nach Teilregion. Balatonfüreder Weine sind tendenziell körperreicher und charaktervoller, während Csopaker Rieslings eleganter, feinsäuerlich und zurückhaltender sind. Gemeinsam ist ihnen die Mineralität, die Harmonie und der charakteristische Mandel- und Salzabgang, der besonders für den Welschriesling typisch ist.

Entdecken Sie die Weinregion

Die Routen des 46° Balaton Weinbusses wurden so gestaltet, dass neben den bekanntesten Weingütern auch weniger bekannte Orte abseits des Trubels gezeigt werden. An einem einzigen Tag erhalten Sie ein umfassendes Bild von der Vielfalt der Region – von den klassischen Namen bis zu den besonderen Stationen, die darauf warten, entdeckt zu werden.